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Es gibt Gerichte, da kann ich einfach nie, nie, nie genug davon bekommen. Falafel gehören da auf jeden Fall dazu. #bigfalafellove. Zubereitung Falafel: Einfach alle Zutaten pürieren und mit den Gewürzen abschmecken. Falls der Teig zu feucht sein sollte, einfach mehr Mehl. Dieses Rezept für selbstgemachte vegane Süßkartoffel-Falafel mit Mais ist gesund, glutenfrei, lecker und der perfekte Snack zum Vorbereiten.

Falafel mit Süßkartoffeln und Mais (Vegan)

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Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Gewürze in einen hohen Becher oder in den Standmixer geben und pürieren. Die Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander, gehackte Chili, Saft der Zitrone, Salz und Pfeffer zufügen und nochmals mixen.

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Schneller Falafelsalat mit Tahin-Dressing

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